En esta entrevista con Antonio Ochando García, se responden a varias cuestiones sobre qué mitos, recomendaciones y profesionales de la salud están implicados en la alimentación en la Enfermedad Renal Crónica.
La desnutrición relacionada con la enfermedad es un estado de malnutrición con respuesta inflamatoria específica. En Europa, afecta a más de 30 millones de personas, generando un coste adicional de 170 millones de euros/año.
La obesidad es una de las grandes pandemias del siglo XXI, que afecta a más de 340 millones de niños y adolescentes (de 5 a 19 años) en el mundo, según la OMS.
El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa y la forma más común de demencia; constituye una de las principales causas de discapacidad y dependencia en las personas mayores.
Un estudio realizado por la SEEDO demuestra que el 73% de la población ha aumentado de peso en los meses de confinamiento.
