Los alimentos fermentados juegan un papel importante en la salud de las personas; mejorando la digestión, fortaleciendo la salud ósea o favoreciendo la microbiota intestinal. Aprovecha las ventajas de estos alimentos y disfruta de sus propiedades organolépticas únicas.
¿Tiene el ajo propiedades anticancerígenas? ¿Es beneficioso tomar café durante los tratamientos? ¿Está desaconsejado el consumo de carne roja para personas que padezcan esta enfermedad? Oncoalícia nos da las respuestas.
La enfermedad inflamatoria intestinal, se considera una enfermad que tiene un tratamiento nutricional específico ¿Quieres saber cuál?
La investigación afirma que una mayor ingesta de lácteos enteros (pero no bajos en grasas) se asoció con una menor prevalencia de Síndrome Metabólico y con una menor incidencia de hipertensión y diabetes.
Tanto el calcio como la vitamina D son dos micronutrientes muy importantes para la osteoporosis. Por eso es fundamental conocerlos y saber que función tiene cada uno de ellos.
La dieta mediterránea encabeza por cuarto año consecutivo el ranking de las mejores dietas, seguida de las dieta DASH y la flexitariana.
Ciertos alimentos cuentan con una gran concentración de triptófano, aminoácido esencial imprescindible para la producción de serotonina, neuromodulador de nuestro estado de ánimo.
Debido a los momentos de incertidumbre que estamos viviendo ante la crisis sanitaria del Coronavirus, surgen múltiples noticias sin evidencia científica relacionadas con la nutrición, confundiendo y desinformando a la población.
Varias son las veces que escuchamos el bulo de que los lácteos engorda y aumenta el colesterol. Y es que nos olvidamos de la importancia de la matriz láctea.
